La grande bouffe

Lorsque nous entrons dans la salle, la lumière est encore allumée, les pubs défilent sur l'écran. On s'assied, chahute un peu avant le début du film dans cinq minutes. D'autres spectateurs viennent grossir l'effectif, on sera une petite dizaine au total. Puis on se concentre un peu sur cet avant-programme peu ordinaire. Je regarde ma montre une dernière fois lorsque les lumières s'éteignent d'un coup. En fait ça fait bien quinze minutes qu'on regarde le film, qui a débuté avec dix minutes d'avance. Ça m'agace un peu, et je suis un peu gêné d'avoir pu importuner les autres spectateurs.

We Feed The World est projeté ici, et comme on n'a pas toujours la chance d'avoir de telles choses, je ne voulais pas le manquer. Pour vous dire, Inland Empire, longtemps annoncé et attendu, n'a jamais été projeté. Ce documentaire dont la presse et les radios se sont fait le relais à sa sortie n'a rien d'exceptionnel.

La pêche industrielle va anéantir la pêche artisanale en Europe, à moyen terme. La qualité et le goût sont sacrifiés au profit de la production de masse et de la rentabilité de produits standarisés et esthétiquement irréprochables (donc, vendeurs sur des étalages). Les pieds de tomates-grappes atteignent jusqu'à 10 mètres de haut. Le coût de transport en camion des tomates à travers l'Europe ne représente que 1% du prix de vente (imaginez la marge!). Que ça vous dégoûte pour un moment de bouffer du poulet d'élevage, car on voit tout: de la conception du poulet (la poule docile et le cock en rut), l'incubation, l'éclosion des oeufs et les premiers piaillements des petits poussins (oh comme y sont mi-mi!!), et que 8 semaines plus tard, à la veille de leur abattage, ils le sont nettement moins. Rien ne nous est épargné puisque on y voit toute la chaîne jusqu'à la découpe et l'emballage des morceaux en barquette polystyrène qui n'attendent que vous au rayon du supermarché.

On produit sur Terre largement de quoi nourrir toute la population, et nous autres qui mangeons à notre faim, sans même y penser, ne mesurons pas toujours la chance que nous avons de ce côté et la malchance que nous avons de l'autre. Le soja OMG (Rondup Ready) qui sert de fourrage au bétail européen (celui qu'on bouffe!), est produit au Brésil, sur des parcelles de forêt vierge détruite (l'équivalent de la surface de la France et du Portugal, c'est pas rien). On ne peut plus se sentir épargné...

Au sortir on apprendra que le projectionniste ne sachant pas que le film était calé sans pub et autre bande annonce a envoyé directement le film par mégarde.